米糠油事件(中国十大公害事件)

米糠油事件是怎么回事？

世界八大环境污染事件之一的日本米糠油事件，就是由POPs引起的典型污染事件，在当时造成了严重的生命财产损失，引起了极大的社会恐慌。

具体事件如下：1968年3月，日本九州、四国突然死了几十万只鸡。

经调查，发现是饲料中毒，但由于当时未发现毒物来源，故未进行调查。

但当年6月至10月，又有4个家庭到九州大学附属医院治疗原因不明的皮肤病。患者初期症状为痤疮样皮疹、黑指甲、皮肤色素沉着、结膜充血等。

在接下来的三个月里，来自112个家庭的325名患者被确诊，他们仍然出现在全国各地。

到1977年，成千上万的人死于这种疾病，1978年，确诊患者总数达到1684人。

这一事件引起了日本卫生当局的注意。通过尸检在死者的五个内脏和皮下脂肪中发现了多氯联苯，多氯联苯是一种脂溶性化合物，化学性质极其稳定，可以通过食物链在动物体内富集。

多氯联苯被人和动物食用后，会在肝脏等脂肪组织中积累，损害皮肤和肝脏，引起中毒。

最初的症状是眼睑肿胀，手心出汗，全身起红疹。后来，症状变成肝功能下降，全身肌肉疼痛，咳嗽。严重者出现急性肝坏死、肝昏迷，甚至死亡。

专家从患病家庭了解到食用油的使用情况，怀疑与米糠油有关。

经过对患者食用米糠油的跟踪调查，发现九州某食用油厂在米糠油生产过程中，由于管理不善、操作不当，导致脱臭过程中使用的热载体多氯联苯(PCBs)混入米糠油中，造成食用油脂污染。

由于被污染的米糠油中的黑油被用作饲料，数十万只家禽死亡。

这一事件在当时震惊了世界。

信息事件扩张的原因：二战后的前10年，可以说是日本经济复苏的时期。

这一时期，日本急于追赶欧美，发展重工业和化学工业，跻身世界经济强国行列成为全体日本国民的兴奋。

然而，当日本人陶醉于成为东方经济大国的同时，没有多少人想到破坏环境会带来的灾难。

正因为这种急功近利的态度，20世纪初全球8大公害中，日本就占了4个，可见当时日本环境问题的严重性。

参考来源：人民日报网-日本米糠油事件。

日本米糠油事件 （1968年）

日本米糠油事件是世界著名的公害事件之一，1968年3月发生在日本北九州市和爱知县。

1968年3月，日本九州、四国等地数十万只鸡突然死亡(因此，污染事件也被称为“土耳其事件”)。主要症状是喘着嘴，头和腹部肿胀，然后死亡。

经检查，发现鸡饲料有毒，但毒源不明，未进行调查。

1968年6月至10月，日本福岛县4种不明原因皮肤病13人到九州大学附属医院治疗。患者表现为指甲发黑的痤疮样皮疹、皮肤色素沉着、结膜充血、眼部脂肪过多等。

怀疑与米糠油有关，因家庭使用频繁，食用油使用量大。

九州大学医学部、药学部、县卫生厅组成课题组，由库鲁米大学农学系、工学部、生产技术研究部、公共卫生等方面的专家参加，分成临床、流行病学、分析组进行研究。

临床组3个月内确诊325例(112人)，平均每户2.9人，证实该病有明显的家族聚集性。

此后，在全国各地逐年增加(福冈和长崎最多)。

到1978年12月，1684名病人h

多氯联苯是联苯分子上的氢原子被一个或多个氯原子取代的产物。

一般是混合物。在常温下，根据氯原子的数量，多氯联苯可能以液体、水液体或树脂的形式存在，氯原子是一种性质极其稳定的化合物。

多氯联苯不溶于水，但溶于脂类，因此可能通过食物链在动物体内富集。

多氯联苯性能稳定、不易燃烧、绝缘性能好，在工业上应用广泛，一般用作电气设备的绝缘油和热载体。

人和动物食用多氯联苯后，被吸收的部分大多积累在脂肪组织中，因此肝脏中的含量较高。

多氯联苯会导致中毒症状，如皮肤损伤和肝脏损伤。

如果是全身中毒，症状是嗜睡、全身无力、食欲不振、恶心、腹胀和疼痛、黄疸和肝肿大。

严重者可出现急性肝坏死，导致肝昏迷、肝肾综合征甚至死亡。

流行病学组调查患者发病时间、年龄、性别及地理分布特征，并对患者共用的食用油进行随访。经查，2月5日至6日，患者使用的食用米糠油全部由龟井仓公司油脂生产部生产，食用该产品的266人中有170人患病。因此，分析小组在不到一个月的时间里澄清了米糠油中的致病物质是多氯联苯(PCB)。

在患者的分泌物、指甲、头发和皮下脂肪中发现了多氯联苯，证实多氯联苯来自作为热载体的KC-400。

经跟踪调查发现，九州达摩田某粮食加工公司食用油厂在生产米糠油时，为了降低成本，追求利润，在脱臭过程中使用多氯联苯液体作为热载体。

由于生产管理不善，多氯联苯被混入米糠油中。

结果，这种有毒的米糠油到处出售，导致中毒、生病或死亡。

米糠油生产的副产品——黑油作为家禽饲料出售，也杀死了大量家禽。

米糠油事件的调查采用环境流行病学调查法的病例对照调查方法，即随机抽取与米糠油事件受害者性别、年龄条件相同、居住地点与对照组相同的非患病人群，调查患者组与对照组之间的用油情况。对照组和食用菜籽油或其他食用油的患病家庭食用天然黄油、人造黄油和猪油的比例没有差异。

通过环境流行病学回顾性调查，最终发现米糠油生产中多氯联苯的污染是米糠油事件的主要原因。

早在1966年，美国就受到了多氯联苯的污染，一些报纸对此进行了讨论。有人警告说，污染已经扩散到人们饮食生活的方方面面，但并没有引起日本当局和食品工业企业的注意。此外，人们认为多氯联苯不会对日本构成威胁。

可悲的是，仅仅过了两年，PCB中毒就让日本遭遇了新的灾难，所以日本的米糠油事件也被称为“PCB污染事件”。

谁能阐述一下日本“米糠油事件”？

米糠油事件是指1968年发生在日本北九州市和爱知县的一起食品污染事件。

有5000多名患者，包括16名死亡和10000多名实际受害者。

使用米糠油中的黑油作为家禽饲料导致数十万只鸡死亡。

症状包括眼睑肿胀、手心出汗、全身长满红色丘疹、严重者出现呕吐和恶心、肝功能下降、肌肉疼痛、咳嗽，甚至死亡。

主要污染物是多氯联苯。

原因是米糠油生产过程中，脱臭过程中多氯联苯作为热载体，混入米糠油中，因管理不善食用后中毒。

中之星治理垃圾焚烧、钢铁冶炼、殡葬烟气中的二恶英。

（责任编辑：刘艺蕾）